Post pastalar: leziz ve özgün tarifler

Post pastalar herhangi biriyle kesinlikle yapılabilirdoldurma: lahana, patates, buğday lapası, havuç, elma, reçel, çilek veya kabak. Hamurun basit olduğu ortaya çıkıyor, ancak bileşenlerinin oranı nedeniyle ilginç, özgün ve çok lezzetli bir yemek elde etmek mümkün olacak.

Bu yüzden en basitinden birinin bir açıklaması ile başlayalımve yalın yarı bitmiş ürünlerin popüler tarifleri. Önce kaşığı iki bardak un, yarım litre su ve otuz gram mayadan yoğuruz. Yükseldikten sonra biraz şeker, tuz, üç büyük kaşık kaşık yağ, yarım kilo un ilave etmeniz gerekiyor. Hamurun elinize yapışmasını durdurana kadar karıştırmaya başlayın. Sonra, onu opar'ın yükseldiği aynı yemeklere gönderiyoruz ve tekrar gelelim. Yarı mamul tamamen iş için hazır, lahana ile yağsız turta hazırlamaya başlayabilirsiniz.

Önce doldurmayı yapacağız. Dört yumurta pişir. Bir soğan kesin, biraz kızartın ve kavrulmuş lahana (250 gram) ekleyin. Sebzeler piştikten ve tamamen soğutulduktan sonra onlara yumurta küpleri ilave edin. Tüm malzemeleri karıştırın ve yeşil soğanın kıyılmış oklarını dolgunun içine koyun. Hamuru küçük parçalara kesin, yağsız köfteler oluşturun, yirmi dakika prova için bırakın. Daha sonra dövülmüş sarısıyla yüzeyi yağlayın ve önceden ısıtılmış fırında pişirin.

Önerilen test tarifi kullanarak,tatlı mercimekli turp pişirmek için. Hamurda şeker ilave edilmesi önerilir. Yarı mamul yuvarlak bir tabaka şeklinde yuvarlandı, böylece kalınlık en fazla beş santimetredir. Yağlanmış formda koyun, yüksek taraf yapın. İki yüz elli gram reçel alın ya da şekerle yarım kilo taze çilek çıkarın (1: 1 oranında) bir kıyma makinesinden geçirin. Tatlı doldurma işlemini üç büyük kaşık nişasta ile karıştırın ve pastanın yüzeyine yayın. Pastayı iki yüz dereceden fazla olmayan bir sıcaklıkta kırk dakika boyunca fırında pişirin. Ancak çanağın yanmamasına dikkat edin, fırının altına bir kap koyun.

Post kek başka bir temel alınarak yapılabilirreçetesi. Bunu yapmak için, bir paket margarin ve bir buçuk fincan unu bir kırıntıya sarın, bir bardak ılık su veya kvas ile yoğrun. Sıvı sıvıya bir tutam soda veya yarım paket kuru maya ilave edilmesi önerilir. Hamur bir saat veya daha fazla soğuk bir yerde yatmalıdır. Maya varyantının hacminde büyük oranda artması gerektiğini akılda tutmak gerekir, bu nedenle tabaklar uygun ve yüksek seçilmelidir. Hamur, tabaka üzerine yuvarlanır, böylece kalınlık iki santimetreden az olmaz, ondan fazla olmaz.

Böyle bir yarı mamulden basitçe yapılabilirçarpıcı yalın elmalı turta. Bunu yapmak için meyve soyulur, çekirdek çıkarılır ve kesimler halinde kesilir. Altı orta boy tatlı ve ekşili elma alır. Daha sonra yapışmayan kaplamalı tencereye koyun, küçük bir kaşık limon asidi veya bir limon suyu ekleyin. Bu, elmaların lobüllerinin koyulaşmamasını sağlamaktır. Onlara bir bardak şeker doldurun, gaz açın ve meyvelerin tecrübeli olduğundan emin olun. Hamur, parşömen kağıdı ile kaplanmış bir fırın tabakasına yerleştirilir. Yüksek etek yaptığınızdan emin olun. Daha sonra, soğutulmuş elmaları yerleştirin, iki büyük kaşık nişasta serpin ve ön ısıtmalı fırında yarım saat pişirin. Sıcaklık en fazla 200 derece olmalıdır.

İkinci reçete göre yapılan yarı mamul üründen,mükemmel yağsız börek alabilir. Doldurulmamış dolumu pişirmek daha iyidir: lahana, et veya balıktan. Küçük yuvarlak turtalar yapın ve onları kaynayan bitkisel yağda kızartın.

Bonet iştahınızı!