Basit ve lezzetli! Lviv peynirli kek nasıl pişirilir

Lviv peynirli kek, onsuz bir tabakLviv'de en az bir kafe veya bir şekerleme hayal etmek olanaksızdır. Bu yemek, birçok sevgiliye ve çeşitlilik sevenlere hitap edecektir. Bu seçenek, klasik ve bilinen peynirli keklerin yerini alacak şekilde hazırlanabilir. Birisi bu çanağın gerçek bir merak olduğunu düşünebilir, ancak Lviv peynir listesini onunla karıştırmamalısınız. Tatlı veya kahvaltı, atıştırmalık ve atıştırma için mükemmel bir seçim olacak!

Lviv peynir listesi. reçete

Hazırlanması için ihtiyacımız olan şey:

• süzme peynir - 500 gr (daha iyi yağ);
• tavuk yumurtaları - 4 adet;
• şeker - bir bardak;
• tereyağı - 150 gr;
• limon kabuğu - bir poşet;
• irmik - bir çorba kaşığı;
• kuru üzüm - 50 g;
• ekşi krema - iki çorba kaşığı;
• kakao tozu - iki çorba kaşığı.

Süzme peynirini alıp kesin. Bunun için bir et değirmeni veya bir gıda işlemcisi kullanabilirsiniz. Peynir kuru olmalıdır, aksi halde Lviv peynirli kek havadar olmaz. Nemli bir ürün aldıysanız, boşaltmak ve kurumaya bırakmak için gazlı bez asın. Peynir hazır olduğunda sarımsakların pürüzsüz olana kadar şekeri çırpıp ikincisini tamamen çözün. Ayrıca toz şekeri de kullanabilirsiniz. Sarımlara yağ, kuru üzüm, limon kabuğu ve irmik ekleyin ve her şeyi bir kaşıkla veya çatalla karıştırın. Sonra süzme peynir ekleyin ve düşük hızda veya sadece bir çırpma mikseri ile karıştırın. Daha sonra hafif ve kabarık köpük oluşana kadar karıştırıcıyı sincaplarla dövün. Onları önceden hazırlanmış kütleye koyun ve nazikçe karıştırın. Lviv peynirli pastayı pişireceğiniz, tereyağı ile bolca yağlayacağınız ya da peynirli kütlenin üzerine serpilip pişirme için parşömen kullanacağınız form.

Her şey daha önce 180'e kadar ısıtılana gönderildi.derece fırında bir saat, bazen de yeterince ve 30-40 dakika. Ve bu arada, peynir kreması pişirilirken, sır hazırlayabilirsiniz. Bir çorba kaşığı tereyağı ve şeker eritin (yeterince camın üçte biri). Bunu düşük ısıda yapın, sürekli karıştırın. Ekşi krema ve kakao tozu ekleyin (içine topaklar olmadığından emin olun). Sır fırınlana kadar her şeyi iyice karıştırın. Peynirli kek hazır olduğunda fırından çıkarın ve soğutun. Pişirme soğutulduğunda ve biraz sertleştiğinde, kalıptan alınarak sıcak sırla dökülebilir.

Bütün gece buzdolabında bulaşık bırakın, ertesi sabah parçalara ayırın. Tüm lor pastaları hazır peynirle doludur! Bonet iştahınızı!

Syrniki'yi sıcak kahvelerle birleştirmek en iyisidir.çay ve ayrıca bir fincan sıcak kakao ile. Çanağınızın birkaç gün sonra bile bozulmadığından emin olun, böylece geniş bir biçimde fırında pişirilebilir, bu da uzun süre yeterliydi. Böyle muz ve portakal gibi süzme peynir hamur şekerlemeler ya da taze meyve bile sadece parçaları, ekleme, sen cheesecakes çeşitlendirmek ve onları daha lezzetli ve daha ilginç hale. Başka bir sır çırpılmış yumurta sarısı kullanılabilir, daha sonra çanak biraz bir Paskalya'ya benzeyecektir. Deneyin, yemek pişirin ve icat edin, hepsi lezzetli ve orijinal olsun!

</ p>