Lahana rulolarının kalorili içeriği nasıl hesaplanır

Lahana ruloları, herhangi bir tablonun süsüdür;şenlikli ve her gün. Bu çok iyi ve lezzetli bir yemektir, diyetle ilişkilendirilebilir. Lahana rulolarının kalori miktarını (100 g ürün) hesaplayın. 207 Kcal elde edilen ortalama rakam, protein - 5,6 g yağ - 18.3 g, karbonhidrat - 4,8 g Böylece, bu konuda olumsuz etkilemeyen, en lezzetli halk yemekleri biri olduğunu söyleyebiliriz senin şekli. Pek çok tarif var, ama en çok sevdiğim yemek pişirmenin üç yolu var: zarflar, kıyılmış kıyılmış et ve etle tembel. Her birini paylaşacağım, ayrıca her tarifte lahana rulolarının kalorisini hesaplayacağız.

zarflar

Bu yemek için aşağıdaki malzemeler gerekecektir:

- ortalama lahana başı;

- Domuz eti veya tavuk eti eti;

- karabiber;

- Bir orta boy havuç;

- soğan - 2 adet;

- Baharatlar;

- domates salçası;

- Ayçiçek yağı;

- tuz.

hazırlık

Domuz dolması lahana dolusu kalorisitavuk etinden daha yüksektir, bu nedenle bir dolum seçerken bu gerçek dikkate alınmalıdır. Genellikle lahana alıp periyodik olarak üst tabakaları çıkararak büyük bir tencerede pişiririm. Şu anda baharat ve tuz ile karıştırılmıştır. İsterseniz haşlanmış pirinç ekleyebilirsiniz, ancak gerçekten sevmiyorum, bu yüzden eklemiyorum. Her lahana yaprağında kalın damarları kesip oraya koyduk ve sardık. Konteynerde zarf koyuyoruz ve her sıraya rendelenmiş havuç, doğranmış soğan serpilir ve domates salçasıyla yağlanır. Su ile doldurun ve 2-2.5 saat boyunca yavaş ateşte pişmeye bırakın. Dolayısıyla, bu lahana silindirlerinin kalorilerinin domates yüzünden daha yüksek olacağı ortaya çıkıyor. Bazıları önceden havuç yağı üzerine kızartır, ancak zarflar daha yağlı olmaktadır. Bu yemek, sindirim sistemi hastalıkları olan insanlar için önerilmez.

Tembel lahana ruloları

Bazen zarf yapmak isteseniz bile,onları hazırlamak için yeterli zaman yok. Ancak sevdiklerinizi memnun etmek için tembel lahana rulolarını yönetiyorum. Bu çok lezzetli ve hızlı bir yemektir. Böylece birçok gıda maddelerini kapsar diyet çanak (100 g ürün başına kalori 300 kcal) yavaş doldurulmuş. Meyve suyuna izin verilene kadar lahana çok küçük parçalandı ve daha sonra ellerimle. Derin bir tencereye koyun, su dökün ve kapağın altında yaklaşık 30 dakika pişirin. Bu arada, bir tavada kıyma yaymak, su, tuz, karabiber ile doldurmak ve yaklaşık 15 dakika pişirin. doldurma ile kızarana kadar ayçiçek yağında aynı havuç ve soğan kızartma olarak. Kalori tembel lahana tüm ürünlerin kavrulması nedeniyle artar rulolar, ama daha lezzetli çıkıyor. Hepsi lahana ve güveçle birlikte yaklaşık 20 dakika karıştırılır, en sonunda baharat, domates salçası eklenir.

Köfte lahana ruloları

Bazen kıyılmış et yoktur, ama hala denemek istiyorumlahana, burada mükemmel bir çıkış yolu buldum. Et alırız, küçük parçalar halinde keser, sonra ayçiçeği (zeytinyağı) yağıyla kızartın. Lahana yaprakları kaynar su ile kaplanır ve başından ayrılır. Yapışmaz kaplama ile bir tava al, lahana yaprağı katmanları, et parçaları, havuç, soğan ve taze domates yatıyordu. Mutlaka tüm tuzu, baharat veya baharat atmak. Muhallebi ile üst ve yaklaşık 45 dakika kısık ateşte pişirin. Yemek, şaşırtıcı derecede lezzetli ve iştah açıcı çıkıyor. Ve etli doldurulmuş lahananın kalori içeriği, kıyılmış etten, hatta daha az kalorik içerikten farklı değildir.