Julia Vysotskaya'dan havuçlu kek tarifi: 5 pişirme seçeneği
Yazarın tarifleri Julia Vysotskaya piggy bankasındaBirkaç havuçlu turta var. ekşi krema ve tatlı krema ve fındık, tarçın ve zencefil, limon ve fındık ile pişmiş Bu lezzetli. Bu yazıda, her bir yazarın havuçlu turtasını nasıl hazırlayacağınızı anlatacağız. Julia Vysotsky bir fotoğrafın her pasta ile Reçete aşağıda sunulmuştur. Pişirme için tüm seçenekleri ayrıntılı olarak ele alalım.
Yulia Vysotskaya'dan havuçlu turta için basit bir tarif
Bu tarif de ihale olarak adlandırılabilir. Ünlü bir aşçıdan havuçlu kek alırsın. Bu arada, adını ispatlayan çok basit bir şekilde hazırlanır.
- Dilimlenmiş havuç (1 kg), 20 dakika boyunca bir vapurda kaynatılır. Bu sırada özel bir bıçak kabuğu portakaldan çıkarır ve suyu sıkar.
- Bir blender parça havuç, meyve suyu ve bir portakal kabuğu bir kase içinde dövülür.
- Hamur 150 gr un ve krema ile karıştırılır.tedrici su (35-50 mi) eklenmiş yağ (75 g). Bitmiş hamur kalıbın tabanına dağıtılır, daha sonra bir çatalla delinerek yarım saat buzdolabına gönderilmelidir.
- Yumurtalar (4 adet) Şeker (85 gr) ve yağlı krema (375 ml) ile karıştırılır. Bundan sonra, krem karışımı havuç ve portakal patates püresi ile birleştirilir.
- Havuç-kremalı kütleyi kek üzerine koyun buzdolabından. Üstte küçük parçalar yumuşak yağ dağıtın.
- Julia Vysotskaya'dan tatlı havuçlu böreği fırına gönder. 180 derece yaklaşık 45 dakika kadar hazır pişirin.
Fındıklı havuçlu kek: Julia Vysotskaya'dan tarif
Yulia Vysotskaya'dan lezzetli havuçlu turta olabilirAşağıdaki tarife göre pişirin. Yazar, küçük formda pişirmeyi önerir, sonra pasta yüksek çıkacaktır. Hamurun fazla sıvı olmamalı, gerekirse reçeteden biraz daha fazla un eklenmesine bile izin verilir.
- Yendi yumurta (4 adet). Şeker (180 gr) ve zeytinyağı (300 ml) ile.
- Yumurta kütlesine unu eklenir (250 g), rendelenirkaba (4 adet). havuç rendelenmiş, kabartma tozu ve tarçın (1 çay kaşığı. kaşık), sodyum karbonat (0.5 saat. kaşık) tuz ve hindistan cevizi bir tutam. En sonunda, kıyılmış fındıklar hamurla karışır.
- Bitmiş hamur önceden ısıtılmış bir fırına gönderilen yağlı bir formda ortaya konulur.
- Turtanın hazırlığı bir kürdan tarafından kontrol edilir. Krema keki soğutulmuş turta uygulanır.
- Krema (100 gr), tereyağı ve şekerli (1 yemek kaşığı) kremalı krem peynir (250 gr) yapmak. Keke uygulanmadan önce, krema buzdolabında yarım saat kadar soğutulur.
Ekşi krema üzerine aromatik havuçlu turta
Bu turta özellikle ıslak pişirme meraklılarının tadı olacaktır. Aynı zamanda sulu ve ihale edilir, çay olmadan yenebilir.
- Havuç (2 adet) Bir rende üzerine sürülür ve portakal kabuğu ve meyve suyuyla (35 ml) karıştırılır.
- Şeker (150 g), zeytinyağıyla (210 mi) dövülür, daha sonra bu kütleye (4 parça) birer yumurta verilir.
- Yumurta kütlesine un (310 g), bir torba kabartma tozu, tuz (½ çay kaşığı) ve ekşi krema (250 g) eklenir.
- Ortaya çıkan hamur, havuçla birleştirilir ve bir çentik veya başka herhangi bir şekilde bir kek kalıbı içine konur.
- Hazır kek pudra şekeri serpilir.
Limonlu ve fındıklı havuçlu turtanın hazırlanması
Havuç bazlı bir pasta Bu tarifte Y. Vysotskaya asgari miktarda un ile pişirilir. Bu tarifte, bu bileşen neredeyse tamamen fındık ve nişastayı değiştirir.
Turtanın en başında rendelenmişHavuç (4 adet), öğütülmüş fındık (250 gr) ile karıştırılır. Daha sonra elde edilen kütle (2 çorba kaşığı ile. Kaşık) un ve nişasta ilave edilir, ayrıca, dağıtıcı (1 h. Kaşık) ve hindistan cevizi (küçük kap) ilave edilir. yoğurma sonra, ayrıca uygulanan şeker (75 g) ile çırpılmış suyu ve limon kabuğu, yumurta sarısı (5 parça). Ve no translation (25 mL) 'dir. Üzüm bazlı meşhur bir İtalyan içeceği benzer bir alkollü içeceğin yerini almaya çalışabilir. En azından, çırpılmış proteinler hamura eklenir.
Havuçlu kek, 190 derecelik bir fırında önceden ısıtılmış olarak, 40 dakika boyunca Yulia Vysotskaya'nın reçetesine göre pişirilir.
Tarçın ve zencefil ile havuçlu turta hazırlanması
Bir başka lezzetli seçenek pişirmeyi teklif ediyoruzünlü mutfak yazarı havuç gelen pasta. Yulia Vysotskaya'dan yapılan bir havuçlu turta için yapılan bu tarif, fındıkla hazırlananı hatırlatıyor, ancak tarçın ve zencefil hamurlara ekleniyor. Pişirme inanılmaz kokulu olduğu ortaya çıkıyor.
