Marsilya salatası Farklı pişirme seçenekleri

Şenlikli bir tablo, lezzetsizdir düşünülemezsalata. Bugün, geleneksel olivier ve ringa balığı kürkün altındaki kimseyi şaşırtmayacak. Yeni, şaşırtıcı derecede nazik ama aynı zamanda doymuş ve yüksek kalorili bir "Marcel" salatası denemeyi öneriyorum.

Modern yemekte, bu yiyecekleri pişirmek için farklı seçenekler vardır.

Marsilya salatası (fotoğraflı reçete)

İçindekiler: Bir paket kraker, bir kutu konserve mısır, üç elma, bir paket yengeç çubuğu (200 gr), iki adet yumurta, 180 gr mayonez ve 70 gr ceviz.

hazırlık

Önce elmaları soyup kesküçük küpler. Yumurtaları kaynatın. Cevizi bıçakla kesin. Haşlanmış yumurta ve yengeç çubukları küçük küplere kesilir. Mısırdan mısır çıkartın. Ayrı bir kapta, yukarıda listelenen malzemelerin tümünü karıştırın. Marsilya salatasını mayonez ile servis edin ve servis yapın. Bonet iştahı.

Cevizli salata

maddeler: Tavuk fileto üç, altı yumurta, peynir, bıçak, kuru erik beher 300 gram, Kore havuç 300 g, mayonez, polstakana ceviz, maydanoz, tuz, 300 g. Arzu edilirse, kara biber ekleyebilirsiniz.

hazırlık

Tavuk eti haşlanmış tuzlu suda kaynatılır.

Fileto hazır olduğundatabağı koyun ve soğumaya bırakın. Kuru erikleri bir kaba alın ve kaynar su dökün. Bu formda, on dakika bırakın. Daha sonra sıvıyı boşaltın ve kurutulmuş meyveleri peçeteyle kurutun. Erimleri ince şeritler halinde kes. Yumurtaları kaynatın. Ne zaman serinirlerse sarısı proteinlerden ayırın. Peyniri fırçalayın. Sarımsağı iyice kesin. Sarımsakları ve sincapları ayrı ayrı rendeleyin. Peynir, sarımsak ve 100 gr mayonez ile karıştırılır. Bıçak fındıkları kesin, sonra bir tavada kahverengileştirin (yağsız). Düz bir tabak al. "Marseilles" salatası makarnayla toplamaya başlayalım. Önce tavuğu koyun. Eti mayonez ile örtün. Ayrı bir kapta fıstıkları ve havuçları karıştırın. Erikleri tavuğun üzerine koyun. Her şeyi mayonez ile yağlayın. Sonra - havuç ve fındık bir tabaka. Üzerine peynir ve sarımsak koyun. Son katman proteinlerdir. Yan tarafları unutmadan, her tarafta mayonez ile salata ezilmiş sarısı serpin. Bulguyu maydanozla süsleyebilirsiniz.

Yeşil bezelye ve jambonlu salata

maddeler: İki taze salatalık, yeşil soğan bir demet, hardal bir çay kaşığı, 50 gram somun, ekşi krema, havuç, Provence otlar, taze otlar üç yemek kaşığı. Ayrıca bezelye ve 100 gram jambon kavanozuna ihtiyacınız olacaktır.

hazırlık

Taze salatalıklarını iyice yıkayın ve küpler halinde kesin.

Cilt ince ise, temizlenemez. Tüm mevcut yeşillikleri ezin. Bezelye kavanozunu aç. Suyu boşaltın. Bezelye bir salata kasesine koyun. Havucunu yıkayın, folyoya sarın ve yaklaşık otuz dakika boyunca fırında pişirin. Soğuduktan sonra küplere ayırın. Yuvayı ilikten çıkarın. Etler küpler halinde kesilir ve daha sonra fırında veya bir tavada hafifçe podsushite. Salatamızı "Marsilyaları" doldurmak için özel bir sos olacak. Bir kasede hardal ve ekşi krema karıştırın. Karabiber ve tuz ekleyin. Provan çimenlerini dökmek de mümkündür. Jambonu ince şeritler halinde kesin. Tüm bileşenleri koru. Ekşi krema ve hardal sosu mevsiminde salata ile. Derin bir tabağa aktarın ve kırıntılarla serpin. Afiyet olsun.

Avokado ve Pekinese lahana salatası

maddeler: 350 g tavuk, bir salatalık, kereviz, konserve mısır, iki domates, kaşık, zeytin yağı, limon suyu ve tuzu, 50 g füme. Ayrıca 100 g Pekin lahana ve avokadoya ihtiyacınız var.

reçete

Böylece, tavuk ve Pekin lahanası ile bir salata "Marsilya" hazırlıyoruz.

Domatesleri küçük dilimler halinde kesin. Kereviz - daireler ve tavuk eti ince dilimler. Lahanayı yıka ve iyice doğra. Avokado yarıya ikiye böldü. Taşı çıkarın. Tropikal meyvenin etini dilimlere ve salatalıklara ayırın - yarım daireler. Tüm malzemeleri derin bir kasede karıştırın, limon suyu ve zeytinyağı ile doldurun. İstenirse, salata "Marsilya" hafifçe tuzlu olabilir. Afiyet olsun.

Karides salatası

Malzemeler: dört yumurta, üç haşlanmış patates, yarım çay konserve bezelye, mayonez ve marul yaprakları. Ayrıca 1.5 kilogramda paketlenmemiş karides alın.

reçete

Yumurtaları kaynatın. Patatesleri soyup küp haline getirin. Tuzlu suda, karides kaynatın. Soğuduklarında kabuğunu çıkarınız. Rende rendelenmiş yumurtalar. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve mayonez ile karıştırın. Afiyet olsun.

</ p>