Gözleme: lezzetli bir Amerikan tatlısı için reçete

Punkake, tarifi biraz düsünülürAyrıca, yemyeşil ve yumuşak krep şeklinde leziz bir Amerikan tatlısı. Bu tatlı bir tabakın böreklerimize benzer şekilde hazırlandığına dikkati çekiyoruz. Bununla birlikte, hamurun karıştırılması sırasında, sıklıkla taze meyveler ve meyveler eklenir.

Gözleme: tarif

Gerekli malzemeler:

• üstün kalite buğday unu - iki tam bardak;
• fırın için pişirme tozu - bir küçük kaşık;
• yiyecek soda - bir tatlı kaşığı ucunda;
• limon suyu - birkaç su damlası (soda suyunu almak için);
• ortak tuz - küçük bir kaşık 1/4
• Şeker kumu - arzu edilirse (1-4 büyük kaşıkta);
• taze meyve ve meyveler (erik, muz, armut, elma, şeftali, vb.) - eğer isterseniz;
• tavuk yumurtaları - iki küçük;
• süt taze yağ - iki tam bardak;
• eritilmiş tereyağı krem ​​- üç büyük kaşık;
• ayçiçek yağı - tatlı kızartma için.

Gözleme: hamur pişirme reçetesi

Böyle lezzetli bir tatlı yapmak için,derin bir kap almak, iki tavuk yumurtası kırmak ve yumurta sarısı protein ile iyice çatalla karıştırmak gerekiyor. Bundan sonra, yumurta kütlesi için iki bardak yağlı süt, üç büyük kaşık eritilmiş tereyağı eklemeniz gerekir. Tüm malzemeler bir çırpma ile dövülmelidir.

Sonra ayrı bir kabta dökülmelidirbuğday elenmiş un, tuz ve kabartma tozu. Daha sonra karışımın hazırlanan süt-yumurta kütlesi yavaş yavaş dökülmesi gerekir. Bu durumda Amerikan punkey'leri için hamur düzenli olarak karıştırılmalı, böylece topaklar oluşmamalıdır. Ayrıca tabana önce limon suyu ile söndürülen soda eklenmelidir.

Bu tatlı için hamurun krep için biraz daha yoğun olması gerektiğini dikkati çekiyor.

Karıştırma sırasında oluşmuş varsatopaklar, hamur kısa bir süre için durmak ve daha sonra bir blender veya corolla ile yenmek için tavsiye edilir. Çok kalın bir hamurda, biraz süt ilave edilmesi önerilir.

Kreplerin tabağı tamamen hazır olduktan sonra, ince kesilmiş meyveler ve meyvelerin üzerine dökülmesi tavsiye edilir. Yani krep daha lezzetli ve daha güzel olacak.

Gözleme: bir tavada tatlı yemek pişirmek için tarifi

Böyle bir tatlıyı hızlı bir şekilde hazırlamak için, bir tava değil, iki veya üç bir gaz ocağı koymak istenebilir. Sonuçta, aynı zamanda birkaç krep yiyebilirsiniz.

Sıcak yemeklerin yüzeyi bolca gereklidirYağ ile yağlayın ve bir kepçe kullanarak biraz pişirilmiş hamur dökün. Krep boyutlarının farklı olabileceğini belirtmek gerekir. Punkakein üst tarafı deliklerle kaplandığında ve alt kahverengiye dönüştüğünde, gözleme bir spatula ile çevrilmelidir.

Masaya doğru besleme

Tüm pişirilmiş krepler ortaya konmalıdırkazık, akçaağaç şurubu üzerine dökün. biz sadece yukarıda gözden fotoğraflarla böyle tatlı sos Gözleme tarifi yokluğunda, sen bal, krem ​​şanti, ekşi krema, reçel veya reçel dökün olabilir. Afiyet olsun!

</ p>