Pasta nasıl hazırlanır "Raffaello"

Muhtemelen Raffaello tatlılarının tadını biliyorsunuzdur. Narin krema, hindistancevizi ve bademlerin bu kokusu çabucak unutulmamalıdır. Geçen yüzyılın sonlarından 40'lı yılların "Raffaello" tatlıları, pişirirken hak ettiği yeri işgal ediyor. Sevgili kadınlara kutu yapma geleneği de hiç yeni değil. Bu tatlılar zaten

tatil sembolü bir tür. Belki de, bir kez dahiyane bir İtalyan sanatçı olan Raphael Santi'nin adını verdiği bu başyapıtını tattıktan sonra, tatlıları tekrar denemek isteyeceksinizdir. Onların aromaları yanı sıra görünüm de çekiyor. Bu tatlılık hissi tatlı bırakabilirse, aynı adı taşıyan daha büyük bir ürün ne olacak! Pasta "Raffaello" sizi, konuklarınızı ve ev üyelerini daha da keyifli hale getirecek. İçindeki malzemeler - görünüşte en basit, ancak birlikte alındığında harika bir tada sahipler.

Bir pasta "Rafaello" nasıl hazırlanır?

Her şeyi sırayla düşünün. Öncelikle, hindistan cevizi talaşı (150 g) tavaya yağ dökmeden hafifçe kızdırın. Aynı miktarda hindistancevizi ve vanilyondan dört yüz mililitre yoğun süt ilave edin. Jelatin suda eritilir. Ardından önceden hazırlanmış süt formülünün dört çorba kaşığı miktarı sulandırmanız gerekir. Nihai çözelti, karıştırılmış bir yoğunlaştırılmış süt ve hindistancevizi sütü içeren bir kaba döküldü. Her şeyi karıştırın ve buzdolabına koyun böylece ortaya çıkan kütlenin biraz "tutunması" sağlanır. Şimdi hamuru hazırlamaya başlayın. Yüz gram tereyağı krema dilim ve un (100 g), likör, şeker (50 g) ve elli gram hindistancevizi cipsi ile karıştırın. Karıştırmayın, hamurunuzu bir kapta toplayın, folyoya sarın, buzdolabına koyun. Şimdi, kalıcı zirveleri elde edene kadar 250 ml kremsi krema çırpın. Onları önceden pişirilmiş hindistancevizi kremi ile karıştırın, ezilmiş bademleri yavaş yavaş ekleyerek (100 g). Sonuç olarak, homojen, zengin ve yemyeşil bir kütle elde etmelisiniz. Ters kubbeli bir tabla ile örtülü bir filmle derin bir çanağa koyun ve buzdolabına dört saat süreyle gönderin.

Şimdi fırın kağıdını dağıt. Üzerinde daha önce buzdolabına yerleştirdiğiniz bir hamur daire oluşturun. Çapı, kremi koyduğunuz kapla aynı olmalıdır. On beş dakika pastayı iki yüz derecelik bir sıcaklıkta fırında pişirin. Sonra soğutun. Bir süre sonra, fırında pişirilen ürünü dondurulmuş kremalı bir kaba koyun. Pastayı altta bırakacak şekilde çevirin. Kabı çıkardıktan sonra filmi kremden çıkarın. Pastanın bazı yerleri çıkarsa, onları bir bıçakla kesebilirsiniz. Raffaello pastasına beş dakika kaldı. Şimdi kayısı konfüzyonuna ihtiyacın var. Raffaello'yu onlara incece yayacaksın. Kek ezilmiş hindistan cevizi serpilir. Onu uygun gördüğünüz şekilde süsleyin. Bundan sonra pasta "Rafaello" henüz kullanım için hazır değil, bir süre buzdolabında kalmalıdır. Belki de öğleden sonra yapmak ve ertesi gün hizmet etmek en iyisidir. Masanız için güzel bir dekorasyon, "Raffaello" keki gibi kremsi hindistan cevizi mucizesidir. Bu makaledeki fotoğraf size bununla ilgili bir fikir verecektir. Bu mutfak ürünü, aynı ismi taşıyan bir şekerden daha kötü olamaz ve belki de daha ucuza mal olur.

</ p>