Sağlıklı gıda - tortsonski salatanın reçetesi

Cress salatası, lahana ailesinin sebzesidir,orijinal çimlerin görünümüne sahip olmak. Bu inanılır ki bu bitkinin doğduğu - Orta Doğu, ama bir baharat ve antik Yunanistan, Mısır ve Roma'da kullanılan bir ilaç olarak kullanılabilir. Günümüzde, tazelik hem Avrupalılar hem de Asyalılar masalarında hoş karşılanıyor ve Afrika, Amerika ve hatta Avustralya'da popüler. Yemeklerde, bu sebzeyi farklı şekillerde kullanabilirsiniz. Dünyanın her yerinde en alakalı tarifi. Cress salata az ya da çok gerekli olabilir, ancak tüm bu yemekler eşit derecede kullanışlı ve iştah açıcıdır.

Garip, ama kendi içinde bu sebze çok değilgüzel tat. Birçoğu için, acı ve keskin, turp veya yaban turbu gibi. Bununla birlikte, diğer ürünlerle birlikte, su teresi sadece tatlarını arttırır ve vurgular; aynı zamanda tamamen yeni bir şekilde açılır. Buna ek olarak, bu bitki, yumurta, et ve balık lezzetli ve sıkıcı yemekler, patates ile iyi birleştiğinde, ilk peynir, birçok aperatif, sos ve sosların bir parçasıdır.

Bununla birlikte, su teresi için en iyi tariftir.Bu bitkiyi kullanmanın popüler ve basit yolu. Bir çok seçenek var. En basit şey, 200 gram peynir suyundan ve 100 gram yeşil soğandan oluşmaktadır. Çim çok ince kesilmemeli, ayçiçeği veya zeytinyağıyla tuzlanmalı ve mevsimine göre kesilmelidir. Çok basit, ama vücuda ne kadar faydalı! Eğer bu tepsiyi düzenli olarak peynir torbası için kullanırsanız, kilo veremezsiniz (mayonez atıştırmaları yerine yiyecek varsa), aynı zamanda sağlığı da önemli derecede iyileştirirsiniz. Bu arada, bu çanağın 100 gramında sadece 32 kalori var!

Çok sayıda bilimsel araştırmanın gösterdiği gibi,Bu sebze sadece vitamin deposudur! Buna ek olarak, gastrointestinal sistemin düzgün işleyişine katkıda bulunur, uykusuzlukla mücadele eder, kan basıncını düşürme, mikroplara ve iltihaplarla mücadele etme kabiliyetine sahiptir. Ayrıca, cress salatası, yara iyileşmesi, balgam söktürücü, diüretik ve koleratif etki sağlar. Ve son zamanlarda bilim adamları kanserle mücadele etmek için bu bitkinin şaşırtıcı özelliğinden bahsetmeye başladılar.

Ama beslenmeye dönelim. Çok lezzetli ve peynir tepsisi için bir sonraki tarifi. Ancak, sebze 200 gram dışında herhangi sebze ile değiştirilebilir ona, için, havuç 100 gram ve kabak tohumu 50 gram, bir çay kaşığı bal, meyve suyu yarım limon ve zeytinyağı yaklaşık 30 gram gerekecektir. Bu salata hazırlamaya başlamak için yakıt ikmali gerekiyor. Bu, limon suyu yapmak için, rende üzerinde rendelenmiş ince doğranmış marul ve havuç karışımına ekleyin, tereyağı yendi.

Kabak çekirdeği önceden kızartılmışbiraz yağ ile kızartma tavası, sonra bal ile karıştırılır. Bu formda salatayı üstüne süslüyorlar. Bu seçenek sadece lezzetli değil, aynı zamanda doyurucu da değildir (tohum, bal ve tereyağından dolayı).

Prensip olarak, bir su teresi yemek kadar önemli değil,çünkü herhangi bir kombinasyonda ve kendi içinde eşit derecede yararlıdır. Bu sebze ile süresiz olarak hayal kurabilir, herhangi bir yararlı ürünle karıştırabilirsiniz. Tarifler, geniş bir yelpazede mevcut olan tere salatası, birçok gurme tarafından çok takdir edilmektedir. Kullanımının varyantları bir lezzet meselesidir. Ancak, maalesef, bazılarının su teresi sevgisinin yasaklandığını hatırlamalıyız. Gastrit, kolit ve duodenitli kişiler tarafından yenemez.

</ p>